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员工餐厅特色菜品试菜评分表-0128
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口味评价
口感与质地的适口性
风味层次与丰富度
调味平衡与协调性
回味与余味体验
小炒黄牛肉
蒜苗回锅肉
韭黄炒猪肝
健康与营养
食材搭配与合理性
烹饪方式健康度
营养均衡性
小炒黄牛肉
蒜苗回锅肉
韭黄炒猪肝
接受度评估
大众接受可能性
创新吸引力
愿意再次食用性
小炒黄牛肉
蒜苗回锅肉
韭黄炒猪肝
推荐级别
建议直接/微调后引入
建议针对性优化后引入
建议暂不引入
小炒黄牛肉
蒜苗回锅肉
韭黄炒猪肝
如果引入该菜品，您认为需要在哪些方面进行调整？
请填写您的意见和建议
小炒黄牛肉
蒜苗回锅肉
韭黄炒猪肝